Kamis, 06 Januari 2011

Olea europaea

Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Genus:
Spesies:
O. europaea
Olea europaea
L.


Minyak zaitun atau minyak Olive adalah sebuah minyak buah yang didapat dari zaitun (Olea europaea), pohon tradisional dari basin Mediterania. Minyak dapat digunakan untukmemasak, kosmetik, obat-obatan, dan sabun, dan juga sebagai bahan bakar untuk lampu minyak. Minyak zaitun dianggap sebagai minyak yang sehat karena mengandung lemak tak jenuh yang tinggi (utamanya asam oleik dan polifenol).


Tidak ada komentar:

Posting Komentar